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Cappe Inox a Carboni Attivi Autoaspiranti e Filtranti

Codice: CC
€ 880,46 € 978,29
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Cappe a Carboni Attivi per Abbattere i Cattivi Odori

Le cappe a Carbone Attivo nei modelli autoaspiranti a Parete e Mini Snack, sono cappe delle rispettive serie alle quali è stato aggiunto un ulteriore setto filtrante composto da un filtro in materiale sintetico classe G2, e un filtro contenente carbone vegetale attivato tipo “CARBOFIL AGC” nella versione AG, oltre al filtro in acciaio inox a reti microstriate.

Le cappe autoaspiranti così allestite danno buoni risultati di abbattimento di fumi e odori (circa il 70%) laddove per diverse ragioni non è possibile evacuare le fumane prodotte dai piani di cottura in modo tradizionale. La capacità di assorbimento di sostanze allo stato gassoso da parte del carbone vegetale attivato è determinata dalla temperatura, dall’umidità relativa dell’aria e dalla velocità di passaggio di quest’ultima.

È opportuno, per una ottimizzazione di queste attrezzature, che le condizioni di impiego non superino temperature di 50-60° C con una umidità relativa del 70-75%. L’efficienza dei carboni attivi viene misurata con sistema ad indice di benzene 21g/100g, indice di CCL > 35%.

Sarà comunque e sempre buona norma canalizzare la cappa per evitare che la parte di aria non trattata venga immessa nell’ambiente di lavoro.

Le cappe della serie a Carbone Attivo sono corredate di una scheda tecnica informativa, che ne denunciano le prestazioni.

Cappe Inox Caratteristiche Costruttive:

  • Il particolare proflo la rende ideale per blocchi di cottura con profondità di 60-70-90 cm, posizionati a parete.
  • Costruzione in AISI 430, satinatura Scotch-Brite. Completamente ribordata, anche nelle parti interne.
  • Assemblata per elettropuntatura.
  • Canalina perimetrale raccogli condensa. Condensatore a morsettiera in scatola IP 55.
  • Esecuzioni speciali (esecuzione in AISI 304, assemblaggio per saldatura) a richiesta.

In dotazione:

  • Triplice setto filtrante composto da Filtro a Reti Metalliche + Filtro in Acrilico + Filtro a Carbone Attivo
  • Elettroventilatore centrifugo 220V monofase 50/60Hz
  • Scarico condensa da 1/2”​
  • Staffe di fissaggio
  • Certificazioni relative al Carbone Attivo

Note:

Imballo standard compreso nel prezzo.
Kit d'appensione e flangia non inclusi.
Le cappe di lunghezze intermedie non segnate hanno lo stesso prezzo delle cappe con lunghezze immediatamente superiori (es: CS711 = CS712)
Disponibile anche nella versione Snack su richiesta.

Costruita nel rispetto delle norme CE
Made in Italy.

CAPPA INOX AUTOASPIRANTE (CON ELETTROVENTILATORE)

Profondità 700 mm
Modello Dimensioni PxLxH A x B C Setto filtrante e Numero Filtri Carbone Aria Trattata Peso Portata* Motore Watt/Amp
(mm) (mm) (mm) Inox Rete Sintetico Carbone (kg) (m3/h) (kg) (m3/h)
CC 7/10 700x1000x600 230x200 245 2a 2a 2a 3,8 600 34 900 7/7 145/1,8
CC 7/12 700x1200x600 230x200 245 2b 2b 2b 4,8 640 38 1100 7/7 145/1,8
CC 7/14 700x1400x600 300x270 215 3a 3a 3a 5,7 900 42 1250 8/9T 420/3,1
CC 7/16 700x1600x600 300x270 215 3a 3a 3a 5,7 900 46 1400 8/9T 420/3,1
CC 7/18 700x1800x600 300x270 215 3b 3b 3b 7,2 960 50 1600 8/9T 420/3,1
CC 7/20 700x2000x600 300x270 215 4a 4a 4a 7,6 1200 54 1800 8/9T 420/3,1
CC 7/22 700x2200x600 300x270 215 4a 4a 4a 7,6 1200 58 1950 8/9T 420/3,1
CC 7/24 700x2400x600 300x270 215 4b 4b 4b 9,6 1280 62 2200 8/9T 420/3,1
CC 7/26 700x2600x600 300x270 215 4b 4b 4b 9,6 1280 66 2300 8/9T 420/3,1



Prof. 900 mm
Modello Dimensioni PxLxH A x B C Setto filtrante e Numero Filtri Carbone Aria Trattata Peso Portata* Motore Watt/Amp
(mm) (mm) (mm) Inox Rete Sintetico Carbone (kg) (m3/h) (kg) (m3/h)
CC 9/10 900x1000x600 230x200 245 2c 2c 2c 4,8 640 36 1000 7/7 145/1,8
CC 9/12 900x1200x600 300x270 245 2d 2d 2d 6 700 40 1150 8/9T 420/3,1
CC 9/14 900x1400x600 300x270 215 3c 3c 3c 7,2 960 44 1400 8/9T 420/3,1
CC 9/16 900x1600x600 300x270 215 3c 3c 3c 7,2 960 46 1550 8/9T 420/3,1
CC 9/18 900x1800x600 300x270 215 3d 3d 3d 9 1050 50 1800 8/9T 420/3,1
CC 9/20 900x2000x600 300x270 215 4c 4c 4c 9,6 1280 54 2000 8/9T 420/3,1
CC 9/22 900x2200x600 300x270 215 4c 4c 4c 9,6 1280 58 2200 8/9T 420/3,1
CC 9/24 900x2400x600 300x270 215 4d 4d 4d 12 1400 62 2400 8/9T 420/3,1
CC 9/26 900x2600x600 300x270 215 4d 4d 4d 12 1400 66 2550 8/9T 420/3,1



Prof. 1100 mm
Modello Dimensioni PxLxH A x B C Setto filtrante e Numero Filtri Carbone Aria Trattata Peso Portata* Motore Watt/Amp
(mm) (mm) (mm) Inox Rete Sintetico Carbone (kg) (m3/h) (kg) (m3/h)
CC 11/12 1100x1200x600 300x270 215 2d 2d 2d 6 700 42 1450 8/9T 420/3,1
CC 11/14 1100x1400x600 300x270 215 3c 3c 3c 7,2 960 46 1650 8/9T 420/3,1
CC 11/16 1100x1600x600 300x270 215 3c 3c 3c 7,2 960 50 1900 8/9T 420/3,1
CC 11/18 1100x1800x600 300x270 215 3d 3d 3d 9 1050 54 2100 8/9T 420/3,1
CC 11/20 1100x2000x600 300x270 215 4c 4c 4c 9,6 1280 58 2400 8/9T 420/3,1
CC 11/22 1100x2200x600 300x270 215 4c 4c 4c 9,6 1280 62 2600 8/9T 420/3,1
CC 11/24 1100x2400x600 300x270 215 4d 4d 4d 12 1400 66 2850 8/9T 420/3,1


Gli elettroventilatori installati a bordo cappa sono composti di motori monofase, 230 Volt, 50 HZ.

Legenda Filtri:

  1. 400x400 mm
  2. 500x400 mm
  3. 400x500 mm
  4. 500x500 mm

* : Portata media definita con velocità di passaggio sottocappa di 0,30 m/s.
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